Huître par excellence
depuis 3 générations
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Bien abritée et arrosée en
permanence par quatre
rivières du bocage normand,
l'huitre de la baie des Veys
présente un caractère
charnu qui lui veut
l'appellation :
L'huitre spéciale d'Isigny
Bien abritée et arrosée en
permanence par quatre
rivières du bocage normand,
l'huitre de la baie des Veys
présente un caractère
charnu qui lui veut
l'appellation :
L'huitre spéciale d'Isigny

Qualité

Qualité huitres Taillepied Normandie

Exigence

Exigence huitres Taillepied Normandie

Fraîcheur

Fraicheur huitres Taillepied Normandie


Notre entreprise

En 1975, André-Gilles TAILLEPIED débute avec son père M. André TAILLEPIED qui a été l’un des pionniers à s’installer dans la baie des Veys (1968). L’entreprise a ouvert ses portes en Juin 1994. Axel, le fils, a rejoint l’entreprise depuis une dizaine d’années. En 2012, il est devenu cogérant de la société.

huitres Taillepied Normandie

Le Bessin

La baie des Veys est un large estuaire dans lequel se jettent les quatre fleuves qui irriguent le parc Régional des Marais du Cotentin et du Bessin. Elle marque la limite entre le Cotentin et le Bessin. lI s’y produit 30% des huitres normandes.


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